مطعم كبابش بجده
تقييم للمطعم الهندي الشعبي كبابش مطعم كبابش اللي يقدم مأكولات هندية، باكستانية وصينية… موقعه مقابل فلامينجو مول مباشرة للي متجه شمال الى شارع التحلية من طريق الامير ماجد “السبعين”…
المطعم شعبي وفيه قسم عائلات وديكوره بسيط والمطعم نظيف طلبنا كان حليم وهو عدس مجروش مع لحم مفروم وفلفل حار بعض المطاعم تضيفله فاصوليا بيضاء وبعضها لا ويقدم زبدة على الطبق.. السعر 20 ريال وطعمه لذيذ ويستاهل 8/10
دجاج 65 وهو دجاج حيدر ابادي يدرج تحت المأكولات الباكستانية عادة لكني حصلته مدرج على انه صيني… يختلف اعداده بين مقلي ببهارات او مطبوخ بالصوص، طعمه اقرب للحامض والحلو …
طعمه ابدا مو جيد هالمرة، لاني طلبته بصوص وجابوه بدون صوص ناشف وطعمه عادي جدا … يستاهل 6/10 لانه الدجاج مطبوخ كويس وطري وسعره 25 ريال متن هاندي وهو عبارة عن لحم مطبوخ بالقشطة و
7 انواع من البهارات الهندية … مع الاسف هالمرة لا كان فيه قشطة قليلة جدا وزيته كثير واللحم غير مستوي … سعره 20 ريال وتقييمه 4/10 لافتقاده لاسرار النكهة وهي القشطة والبهارات طلبنا موية وحدة ..
. الاجمالي كان 66 ريال لشخصين مع الطلب يقدم خضار عبارة عن خيار وجزر وخس وخبز هولي (تميس يشتهر بصنعه الأفغان).
. العيوب: اختلاف كبير في الطعم بين تجربة واخرى بحيث اخر زيارة للمطعم كانت ممتازة والاكل بنفس الطلبات كان لذيذ جدآ وفيه طعم مختلف جدآ..
اختلاف سعر الطلب عن المكتوب في المنيو المميزات: لما يعملو الطلبات بجودة تلاقي السعر منخفض جدا باعتباره مطعم شعبي تجربة كانت غير سارة والتقييم العام لها 5 من 10 باعتبار يهتموا بالنظافة
واختتمنا العام بعشاء باكستاني
@مطعم كبابش- جدة العزيزية
مطعم كبابش بهالوقت أفضل الحلول! :”( ستااااارفنق :”(
قليل مطاعم اكلهم حلو فيه مطعم بجدة اسمه كبابش اكلهم حلوو و الحلا عندهم كمان حلو
(( طريف لما شخص يزور مدينة جده ونساله هاه كيف جده معاك ؟ )) جوابه كان / تمام والله تعشينا في مطعم *كبابش* ياواااد
.
عنوانه: شارع الأمير ماجد ، بين التحلية وفلسطين
.
.
فيه قاعدة أساسية مهمة ، لما تحب تتعرف على الأكل الهندي أقرب ما يكون على أصوله تنازل عن مكانتك الإجتماعية وسيبها في البيت وأنزل الأماكن اللي يتمركزوا ويعيشوا فيها
أخواننا من الجالية الباكستانية ? ، ونقي المطعم اللي زباينه باكستانيين ، وادخل وشوف الوضع العام ، اذا ناسبك جرب وعيش التجربة ، واذا ما ناسبك لا تغامر ?
.
مطعم كبابش الباكستاني/هندي/صيني ، الهندي والباكستاني بينهم عنصرية ، وكل واحد يحاول يثبت ان ثقافته مختلفة وأفضل
، لكن الواقع يقول ان باكستان هي دولة اسلامية منشقة من الهند ، وكلهم شعب واحد والفروقات بينهم وفي أكلهم بسيطة
.
.
زرت مطعم كبابش الذي يُدار من أهل كراتشي وكانت النتيجة كالتالي:
١- طبق رئيسي ” دجاج مسحب بالقشطة ” السعر (٢٠ ريال)
التقييم ١٠/٤
.
الوصف: بداية غير موفقة بطلب من توصية الجرسون ، قطع الدجاج مكعبات صغيرة وقاسية نسبياً ونكهاتها عادية وليست عميقة
٢- طبق رئيسي ” دجاج بالزنجبيل ” السعر (١٨ ريال)
التقييم ١٠/٨
.
الوصف: طبق ممتع بعمق نكهاته وتركيبته الباكستانية المميزة
٣- طبق رئيسي ” كراهي قوشت ” لحم ضاني مقلقل ، السعر (٢٠ ريال)
التقييم ١٠/٨
.
الوصف: الذ طبق على المائدة بنكهة بهاراته المركزة وطراوة اللحم الضاني المستخدم وطريقة التقديم المميزة على الصاج ، ويستحق أن أعود لأجله
٤- حلى ” قولاب جامون ” قطعتين السعر (٦ ريال)
التقييم ١٠/٨
.
الوصف: الحلى الهندي الشهير ، عجينة متحمصة وطرية وشاربة شيرة كثير ميزتها في النكهات ، والحلى الهندي والباكستاني حلاوته صارخة كما أن أكلاتهم بهاراتها صارخة
.
متوسط السعر للشخص = ٢٥ ريال
إيجابيات:
١- عمق النكهات
.
سلبيات:
١- الجودة
٢- لا تطلب كباب لحم أبداً
التقييم العام = ١٠/٦,٥
.
.
ملاحظة: لما تدخل مطعم زي هذا وتحب ان الفلفل يكون وسط في الأكل ، قول للجرسون انك ما تبغى فلفل أبداً ، وهذا اللي صار معانا وجانا الكراهي حار يشلوط وممتع في نفس الوقت ?
.
يسألك الجرسون اذا تبغا زبدة على الأكل ، اياك تتهور وتقول ايوه ، لأنه بدون زبدة يجي غرقان في الـ “قي” او في الزيت زي ما يحبوه هما ?
.
.